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Jusqu'au 18 octobre, vous pouvez voter sur le site pour les Trophées The Place to Bio 2015 et tenter de gagner de nombreux cadeaux !

Par Eric Lecluyse



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  • Votez pour vos "Place to Bio" préférées

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Retrouvez notre sélection des dernières actus bio, gourmandes et engagées et des événements à ne pas manquer. Cette semaine, bons prix, bonne pêche et belles alternatives...

Par Eric Lecluyse



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  • Un bio lundi

    © Alternatiba / SDP

Dans La Pâtisserie crue, Ophélie Véron, alias Antigone XXI sur la blogosphère, partage 40 recettes de douceurs saines aux saveurs brutes. On a testé et apprécié...

Par Emmanuelle Loiseau



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  • Cheesecake surprise
    Cheesecake surprise
    © Ophélie Véron
  • La Pâtisserie crue
    La Pâtisserie crue
    © Ophélie Véron
  • Brownie aux dattes et au sarrasin
    Brownie aux dattes et au sarrasin
    © Ophélie Véron
  • Tarte aux pommes québécoise
    Tarte aux pommes québécoise
    © Ophélie Véron
  • Notre test : le clafoutis onctueux
    Notre test : le clafoutis onctueux
    © Emmanuelle Loiseau/The Place to Bio

Jean-Charles Pentecouteau vient d'achever, à vélo et en solo, son Tour de France des vignerons bio et nature. Entretien avec un amoureux de la Petite reine... et du petit blanc (mais pas que).

Par Eric Lecluyse



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  • Jean-Charles Pentecouteau (à gauche), lors de l'étape Nantes-Saumur.
    Jean-Charles Pentecouteau (à gauche), lors de l'étape Nantes-Saumur.
    © Un Vélo pour la planète.

Dans Délicieusement Green, la chef Angèle Ferreux-Maeght présente 90 recettes bio, détox et sans gluten imaginées pour La Guinguette d'Angèle, son service de traiteur. On l'a dévoré !

Par Emmanuelle Loiseau



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  • La Guinguette d'Angèle dans ma cuisine

    © La Guinguette d'Angèle
  • La Guinguette d'Angèle dans ma cuisine

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  • Notre test du chirashi de poulet aux légumes : excellent, même sans graines de sésame et avec du riz long demi-complet au lieu du riz rond !
    Notre test du chirashi de poulet aux légumes : excellent, même sans graines de sésame et avec du riz long demi-complet au lieu du riz rond !
    © The Place to Bio
  • Angèle Ferreux-Maeght lors de la soirée de remise des prix The Place to Bio 2015.
    Angèle Ferreux-Maeght lors de la soirée de remise des prix The Place to Bio 2015.
    © Cyril Château

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