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Adresse Loire-Atlantique > Nantes

- La Grande Barge -

Pas si barge

Entre la Loire et tram, sur l'Ile de Nantes et à 5 min du centre ville : un resto/bar/épicerie engagé et militant.

Par Olivia


CATÉGORIE


PRIX Moins de 15 €

Plat à partir de 9,80€ Formule à partir de 13€


ADRESSE 8 Rue Grande Biesse 44200 Nantes

CONTACT 02 53 97 65 40

Facebook @lagrdebarge


HORAIRES HORAIRES DU RESTAURANT Lundi-vendredi 12h-14h HORAIRES DU BAR mardi: 10h – 12h et 17h – 20h mercredi:10h – 12h et 15h – 20h jeudi-vendredi:10h – 12h et 15h - 18h


Terrasse

12 couverts

Accessible aux personnes à mobilité réduite
Espace épicerie

HORAIRES DE L'ÉPICERIE
mardi: 10h – 12h et 17h – 20h
mercredi:10h – 12h et 15h – 20h
jeudi-vendredi:10h – 12h et 15h – 18h

Privatisable
Vente à emporter
Tickets restaurant
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Un décor de bric et de broc en matériaux de récup, du bois, des plantes, des tissus colorés et des livres...à la Grande Barge, l'ambiance est cosy et détendue autant que la gastronomie est engagée.

Locavore et bio

La grande carte au mur de l'entrée plante le décor : ici, on sait d'où viennent les produits que l'on a dans l'assiette La cuisine est locale et bio, dans la majorité des produits travaillés. Et en ouvrant le menu, chaque producteur et fournisseur est indiqué : La ferme des baux, la ferme Ty R Nao, les Paysans fromagers nantais...(pour ne citer qu'eux) "85% de nos produits sont bio, explique François. Seuls les alcool forts, le sel et le miel ne le sont pas. Mais pour l'instant, le resto n'est pas certifié". Le menu varie tous les jours en fonction des arrivages de produits frais et locaux. On choisit entre une entrée, un plat principal composé d'un bol garni ou d'un plat et enfin un dessert. Cuisiné maison et gourmand (les assiettes sont généreuses) : rdv sur la page Facebook de la Grande Barge pour avoir le menu du jour.

Végétariens ont un plat dédié quotidien, végétaliens et régimes spéciaux n'ont qu'à demander, l'équipe est aux petits soins.

Mais la Grande barge n'est pas uniquement un restaurant : c'est aussi une épicerie (et un bar). On mange donc tout en choisissant ses prochains achats sur les étagères : bières, savon, huiles, terrines et même légumes, ainsi que céréales en vrac.

Pour compléter le tableau, des vernissages ponctuent le calendrier de la Grande Barge. Une raison de plus pour y aller !

Publié le : 10/09/2018 à 17h25
Dernière mise à jour le : 10/09/2018 à 17h25

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ENGAGEMENT BIO
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Des produits bio

85% des produits bio - certification à l'étude

LOCAVORE, J'ADORE
LOCAVORE, J'ADORE

Produits majoritairement locaux

OFFRE VEGE
OFFRE VÉGÉ

Des plat(s) végétarien(s)

Plat végétalien sur demande

SANS GLUTEN
SANS GLUTEN

Plat sans gluten sur demande

SANS LACTOSE
SANS LACTOSE

Plat sans lactose sur demande

CUISINE MAISON
CUISINÉ MAISON

Tout est cuisiné maison

LES +
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Gestion des déchets

Compost

Travaille avec la Tricyclerie et DoggyBag

On peut apporter son contenant pour la vente à emporter

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