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Adresse Indre-et-Loire > Tours

- Le Court-Circuit -

Zone de libre échange

Ce lieu de partage propose une offre de restauration rapide à base de produits locaux.

Par Julien Ranty


CATÉGORIE Restauration rapide / Café


PRIX Moins de 15 €

Assiette à composer soi-même : 9€. Sandwich le midi : 5€.


ADRESSE 16 bis, place de la Victoire 37000 Tours

CONTACT 07 83 02 53 81

bienvenue@courtcircuit-tours.fr

www.courtcircuit-tours.fr

Facebook Le Court Circuit Tours


HORAIRES Du mardi au samedi de 10h à 22h.


Terrasse
Wifi
Espace épicerie
Privatisable
Vente à emporter
Animaux acceptés
Kids friendly
  • Le Court-Circuit, à Tours
    Le Court-Circuit, à Tours
    © Le Court Circuit/DR
  • Le Court-Circuit, à Tours
    Le Court-Circuit, à Tours
    © Le Court circuit/DR
  • Le Court-Circuit, à Tours
    Le Court-Circuit, à Tours
    © Le Court circuit/DR

A la fois café et restaurant, le Court-Circuit, inauguré à Tours début 2016, est d'abord un "lieu de partage et de découverte pour encourager l'économie et les initiatives locales", explique Jean-François Grant. Des événements y sont en effet organisés afin de présenter les actions d'associations du territoire : soirées impros, concerts, causeries et débats...le Court-Circuit est un lieu de vie et un lieu militant.

Comme son nom l'indique, l'établissement joue la carte du locavorisme, avec des produits régionaux exclusivement, pour la plupart bio. L'endroit idéal pour (re)découvrir la richesse du terroir tourangeau. On y mange au buffet, qui change midi et soir en fonction des producteurs du moment, que le site web du resto met à jour régulièrement. C'est une cuisine de saison, mêlant tartinades, soupe, salades, tartes, desserts maison. Très branché légume, on y mange aussi de la charcuterie pour ceux qui veulent leur part de carné.

Organisé en SCOP, le Court-circuit est un lieu idéal pour manger, causer, se renseigner sur le durable. Bref, un restaurant mais aussi un bel endroit, idéalement situé sur la Place de la Victoire au coeur du Vieux Tours, dans esprit "Tiers lieu".

Publié le : 18/01/2018 à 10h04
Dernière mise à jour le : 18/01/2018 à 10h04

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