Le guide des restaurants bio et engagés

- indépendant - fiable - gourmand -

Connexion

Avec le soutien de

Enercoop, au cœur de la transition énergétique Moulin des Moines, pionnier de la bio en France Biocoop Restauration, pour une restauration bio, locale et équitable
+ d'infos

LISTE DES RESTAURANTS

Adresse Ille-et-Vilaine > Redon

- Ciné Café -

Zoom sur la Bretagne locavore

Ce cinéma conjugue nourritures terrestres et intellectuelles, mêlant engagement et convivialité.

CATÉGORIE : Restaurant / Restauration rapide / Café

PRIX : Moins de 15 €

ADRESSE : 12, quai Jean-Bart 35605 Redon


Voir la fiche complète

  • Ciné Café

    © Ciné Café
  • Ciné Café

    © Ciné Café
  • Terrasse vitaminée
    Terrasse vitaminée
    © Ciné Café
  • Ciné Café

    © Ciné Café
  • Entrée au Ciné Café de Redon.
    Entrée au Ciné Café de Redon.
    © Ciné Café/DR
  • Plat au Ciné Café de Redon.
    Plat au Ciné Café de Redon.
    © Ciné Café/DR
  • Plat au Ciné Café de Redon.
    Plat au Ciné Café de Redon.
    © Ciné Café/DR
  • Soupe au Ciné Café de Redon.
    Soupe au Ciné Café de Redon.
    © Ciné Café/DR
Adresse Indre-et-Loire > Ingrandes-de-Touraine

- Vincent Cuisinier de campagne -

Ambassadeur de la Touraine

Aux fourneaux comme au potager d’une belle demeure tourangelle, Vincent et Olivia Simon se démènent pour concocter une cuisine 100% maison, en valorisant les circuits (très) courts et l’agriculture biologique.

CATÉGORIE :

PRIX : 16 à 30 €

ADRESSE : 19, rue de la Galottière 37140 Ingrandes-de-Touraine


Voir la fiche complète

  • Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine.
    Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine.
    © DR
  • Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine
    Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine
    © DR
  • Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine
    Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine
    © DR
  • Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine
    Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine
    © DR
  • Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine
    Vincent Cuisinier de campagne à Ingrandes-de-Touraine
    © DR
Adresse Vaucluse > Orange

- L'Epicerie -

Courts circuits végétariens

A Orange, Martine Gauthier mijote une cuisine végétarienne et bio dans son épicerie qui résonne comme un vrai lieu de vie et d'échanges.

CATÉGORIE : Restauration rapide / Salon de thé

PRIX : Moins de 15 €

ADRESSE : 10, rue Petite-Fusterie 84100 Orange


Voir la fiche complète

  • L'épicerie à Orange
    L'épicerie à Orange
    © L'épicerie/DR
  • L'épicerie à Orange
    L'épicerie à Orange
    © L'épicerie/DR
Adresse Côte-d'Or > Dijon

- La Crêpitante -

Galettes bourguignonnes

Cette crêperie dijonnaise innove en proposant des recettes loin des standards classiques bretons.

CATÉGORIE : Restaurant

PRIX : 16 à 30 €

ADRESSE : 31, rue Verrerie 21000 Dijon


Voir la fiche complète

  • La Crêpitante, à Dijon.
    La Crêpitante, à Dijon.
    © La Crêpitante/DR
  • La Crêpitante, à Dijon.
    La Crêpitante, à Dijon.
    © La Crêpitante/DR
  • La Crêpitante

    ©
Adresse Yvelines > Versailles

- La Mangette -

La simplicité versaillaise

Aux fourneaux de cette enseigne, Cécile Hatchuel concocte une cuisine saine pour une pause déjeuner en toute simplicité.

CATÉGORIE : Restauration rapide

PRIX : Moins de 15 €

ADRESSE : 38 rue Carnot 78000 Versailles


Voir la fiche complète

  • La Mangette, à Versailles.
    La Mangette, à Versailles.
    © La Mangette/DR
  • La Mangette, à Versailles.
    La Mangette, à Versailles.
    © La Mangette/DR
  • La Mangette, à Versailles.
    La Mangette, à Versailles.
    © La Mangette/DR
  • La Mangette, à Versailles.
    La Mangette, à Versailles.
    © La Mangette/DR
  • La Mangette, à Versailles.
    La Mangette, à Versailles.
    © La Mangette/DR
  • La Mangette, à Versailles.
    La Mangette, à Versailles.
    © La Mangette/DR

Recevez l'actualité

des restaurants engagés

ACTUALITÉS

Nouvelle enseigne et première franchise pour BioBurger

Anthony Darré et Louis Frack - fondateurs de l'enseigne

Louis Frack son cofondateur l'annonçait à The Place to bio il y a quelques temps, c'est désormais chose faite : BioBurger ouvre sa première franchise, et porte à 3 le nombre de restaurants de l'enseigne.

Lire la suite...



Rencontres nationales du Printemps bio : des chiffres et des débats

Hier, à Paris

Comme chaque année l’Agence Bio organise les Rencontres nationales du Printemps Bio. Leur 10ème édition faisait la part belle à la restauration (L'introduction de produits bio en restauration collective et commerciale : quels enjeux de développement ?) et était l’occasion de présenter les chiffres issus de l’observatoire 2017 des produits biologiques en restauration hors domicile, et de s’interroger sur quelques problématiques du secteur, notamment celle de la certification.

Lire la suite...



Avec le soutien de

Enercoop, au cœur de la transition énergétique Moulin des Moines, pionnier de la bio en France Biocoop Restauration, pour une restauration bio, locale et équitable
+ d'infos