Petits plaisirs végétaliens
Par Eric Lecluyse
CATÉGORIE Restauration rapide / Salon de thé / Café
PRIX Moins de 15 €
Environ 10 euros le menu.
ADRESSE 127 Rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris
CONTACT
HORAIRES Tous les jours de 9h à 23h
Cette boutique colorée à l'enseigne jaune flashy est à la fois un salon de thé, une confiserie végétalienne (bonbons et chocolats) et un lieu de restauration rapide 100 % végétalien et 100 % bio (burgers végétariens et frites maison, mini-pizzas, sandwiches, salades...).
Cofondateur de l'association Mains Diamant, qui a pour but de construire un pont entre sourds et entendants, Arthur Devillers est à l'origine du concept.
S'il a baptisé son enseigne Furahaa (qui signifie « joie », « bonheur » en swahili, une langue parlée en Afrique de l'Est), c'est parce qu'il prône « des valeurs très positives : Furahaa s'engage en effet pour l'emploi des personnes sourdes. Sur grand écran sont diffusés en boucle les signes en rapport avec vos achats, pour une interaction directe avec des employés sourds par langue visuelle (mimique) et la LSF (Langue des Signes Française).
Adepte d'une cuisine équilibrée, Arthur Devillers est aussi sensible à l'impact écologique de son activité. Le plastique est donc banni des emballages et des ustensiles disponibles dans le salon de thé. Une raison de plus d'aller découvrir cette adresse des plus engagées !
Publié le : 08/02/2019 à 22h58
Dernière mise à jour le : 08/02/2019 à 22h58
Tout bio
Peu ou pas de produits locaux
100% végétalien
Plat sans gluten sur demande
100% sans lactose
Tout est cuisiné maison
Boissons bio
Des jus de fruits frais notamment.
Des produits du commerce équitable
Produits d’entretien écologiques
Couverts biodégradables pour la vente à emporter
Emploi de personnes en insertion
Note moyenne: -