Au vu de la situation environnementale actuelle, nombreux sont ceux qui commencent à se demander si l’agriculture biologique pourrait être la solution pour nourrir l’ensemble de la planète. En tant que rédacteur et professionnels du référencement, c’est une question que nous considérons avec sérieux et intérêt.
État des lieux de l’agriculture biologique à l’échelle mondiale
D’après la Fédération Internationale des Mouvements d’Agriculture Biologique (FIMABio), seulement 1,5% des terres agricoles mondiales sont cultivées en bio. Constat pour le moins alarmant, sachant que le bio contribue notablement à la lutte contre le réchauffement climatique et la préservation de la biodiversité.
Les avantages et limites de l’agriculture bio pour la sécurité alimentaire mondiale
L’agriculture biologique possède de nombreux atouts. Elle augmente la résilience des systèmes de production face aux changements climatiques, préserve les sols, l’eau et l’air, et offre des produits de qualité, dénués de résidus chimiques.
Toutefois, elle rencontre aussi des limites. Une conversion 100% bio demanderait immanquablement une réduction drastique du gaspillage alimentaire, une réorientation des régimes alimentaires vers moins de protéines animales, et une limitation de la pression démographique.
Dans notre optique de rédacteurs engagés, nous soutenons que ces contraintes ne sont pas nécessairement des freins mais des opportunuités pour repenser notre système alimentaire de façon plus saine et durable.
Perspectives : Interview d’experts sur l’avenir de l’agriculture biologique
Des voix éminentes dans le domaine agricole partagent notre avis. Selon Olivier De Schutter, ancien rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation, “nous devons promouvoir l’agroécologie à grande échelle, et l’agriculture biologique peut jouer un rôle majeur”. Marie-Monique Robin, journaliste d’investigation et réalisatrice du documentaire “Le monde selon Monsanto”, affirme quant à elle que “le bio peut nourrir toute la planète, à condition de relocaliser une grande partie de la production agricole.”
Comme on peut le constater, il y a donc bien une prise de conscience mondiale sur cette question. La volonté d’emprunter le chemin de l’agriculture biologique existe et l’espoir est permis. Plus que jamais, nous pensons qu’il est temps de pousser les portes de l’agriculture biologique pour nourrir le monde.
En guise d’information supplémentaire, notez que selon les données de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’agriculture biologique représente un marché mondial de plus de 80 milliards de dollars, avec une croissance annuelle de 10%. Un signal fort qui montre bien l’intérêt croissant porté à cette forme d’agriculture.